тензодатчик веса

Разработано специально для пищевой промышленности: инновационные датчики веса

Опубликовано в номере:
PDF версия
Высокоточные, высокоскоростные инновационные датчики компании HBM в настоящее время используются несколькими крупными производителями продуктов питания. Они доказали свою удивительную стабильность и соответствие требованиям и ожиданиям высокопроизводительного, точного и надежного весоизмерительного решения для пищевого производства. В статье рассматриваются возможности и преимущества тензодатчиков компании HBM: PW15AHi, входящих в состав уникальнои? системы динамического взвешивания Teltek, и PW27, установленных на мультиголовочныи? дозатор от Bilwinco.

Интеллектуальный цифровой тензодатчик веса PW15AHI

Компания Teltek (г. Эребру, Швеция), занимающаяся разработкои?, конструированием и внедрением систем динамического взвешивания преимущественно для пищевои? промышленности, является единственным шведским производителем динамических систем взвешивания и считается экспертом в даннои? области.

платформенныи? тензодатчик веса PW15AHi

Рис. 1. «Интеллектуальныи?» платформенныи? тензодатчик веса PW15AHi от НВМ

Не так давно Teltek поставила новую систему взвешивания на рыбокомбинат производителя замороженных продуктов Espersen в Литве. Данная система будет важнои? частью производственнои? линии, гарантируя, что каждая пачка мороженои? рыбы содержит маркированное количество продукта — не больше и не меньше. При превышении веса производитель может понести финансовые потери, а в случае «недовеса» возможен конфликт с нормативами Шведскои? национальнои? администрации по контролю продуктов питания.

Поставленная на рыбокомбинат система взвешивания была разработана для сортировки поступающего рыбного филе и расфасовки его в упаковки по 400 г со скоростью приблизительно 55 упаковок в минуту. Тензодатчики веса от НВМ (рис. 1), встроенные в новую систему, обеспечивают точность взвешивания, несмотря на высокую скорость производственных процессов и сложные производственные условия на рыбокомбинате. Они способны производить взвешивание без остановки производственного процесса.

Конструкция системы динамического взвешивания Teltek включает в себя шесть параллельно расположенных буферных пластин с отделениями объемом до двенадцати кусков рыбного филе, которые уже прошли через две машины сортировки рыбы по размеру. Специально подбираемое сочетание различных по весу кусков филе позволяет достичь максимально близкого соответствия весу 400 г, указанному на упаковке.

?Центральными компонентами системы взвешивания являются шесть цифровых платформенных тензодатчиков веса PW15AHi от HBM, а также пневматическии? индуктивныи? двигатель для продвижения конвеи?ернои? ленты. В отличие от других систем, где компания Teltek использовала комбинацию аналоговых тензодатчиков и внутренних фильтров, в новои? системе взвешивания рыбы, разрабатываемои? для компании Espersen, было решено применить цифровые тензодатчики. Это позволило использовать встроенные непосредственно в них определенные интеллектуальные функции, например быструю цифровую фильтрацию и масштабирование измеренного сигнала.

Передача данных от устрои?ства основывается на стандартном последовательном интерфеи?се по протоколу RS-485. Система взвешивания управляется с помощью функционально удобного сенсорного экрана. Базовое программное обеспечение и алгоритм выбора рыбного филе для каждои? упаковки являются собственнои? разработкои? компании Teltek.

Программа проверяет различные комбинации из 12 кусков рыбного филе, находящегося на весах, и выбирает наиболее подходящее сочетание для каждои? упаковки. Весь процесс занимает приблизительно секунду, при этом используется большое количество вычислительных мощностеи?.

Тензорезисторы в датчиках веса чувствительны к влаге. Поэтому конструкция датчиков должна выдерживать воздеи?ствие сложных условии? рыбокомбината, где машины несколько раз в день очищают сильными струями воды. Тензодатчики HBM, используемые в динамическои? системе взвешивания рыбы, имеют самую высокую степень защиты — IP68. Они изготовлены из нержавеющеи? стали и помещены в защищенныи? короб.

Тензодатчики веса, установленные в одни из первых внедренных систем динамического взвешивания, по-прежнему отлично работают даже после двух лет непрерывнои? эксплуатации в две смены.

 

Асептический тензодатчик веса PW27

Компания Bilwinco является ведущим производителем мультиголовочных весовых дозаторов. Центральныи? офис компании расположен в г. Сандерборг (Дания), где еще в начале 1960-х годов был изобретен и внедрен на рынок первыи? мультиголовочныи? дозатор.

Сегодня данныи? способ взвешивания широко распространен в упаковочнои? промышленности по всему миру благодаря своеи? высокои? скорости и точности порционного дозирования. Уникальность конструкции мультиголовочного дозатора позволяет распределять продукты по многочисленным взвешивающим модулям с помощью вибрации и центробежных сил, а не по отдельности, в привычном нам виде на конвеи?ернои? ленте. Такои? способ наиболее предпочтителен для использования в пищевои? промышленности, где каждыи? продукт должен быть перемещен рационально и бережно, в особенности влажные, липкие или нежные пищевые продукты, требующие осторожного обращения, такие как рыба, мясо или овощи.

При разработке в 2012 г. нового типа мультиголовочного дозатора серии Revolution компания Bilwinco столкнулась с проблемои? поиска подходящего тензодатчика веса, которыи? был бы специально разработан для пищевои? промышленности. При выборе тензодатчика Bilwinco руководствовалась особыми техническими требованиями: данныи? датчик должен быть надежным и обеспечивать при этом высокую точность в соответствии со стандартами с погрешностью всего в несколько граммов. Кроме того, тензодатчик должен иметь асептическии? дизаи?н, которыи? соответствовал бы самым высоким санитарно-гигиеническим нормам.

Асептическии? тензодатчик веса PW27

Рис. 2. Асептическии? тензодатчик веса PW27

?Специалисты по весоизмерительнои? технике компании HBM рекомендовали Bilwinco новыи? запатентованныи? тензодатчик веса PW27 (рис. 2), инновационныи? дизаи?н которого исключает углы и неровности, а поверхность корпуса выполнена из антибактериальнои? нержавеющеи? стали.

Тензодатчик PW27 также одобрен для использования с пищевыми продуктами в соответствии с регламентом проверки оборудования в гигиеничном исполнении EHEDG (Европеи?ская группа по проектированию санитарно-технического оборудования и инжинирингу). Полученныи? сертификат гарантирует, что датчик соответствует основным положениям Европеи?скои? Директивы по машинам, механизмам и машинному оборудованию.

Датчик веса PW27 обеспечивает скорость до 220 взвешивании? в минуту с точностью, позволяющеи? в значительнои? степени сократить количество отходов продукта. Тщательные испытания, проводимые Датским технологическим институтом, показали, что этот датчик является наиболее подходящим для гигиеничных производств.

В дополнение к соответствию высочаи?шим гигиеническим стандартам, PW27 является герметичным. Датчик соответствует степени защиты IP68 и IP69, обеспечивающеи? защиту от проникновения пыли и воды, а также очень устои?чив к высокому давлению, воздеи?ствию высоких температур и давлению воды. Это означает, что датчик можно очищать под высоким давлением или с применением химических средств. Он имеет защиту от перегрузки в 1000%, что делает его чрезвычаи?но надежным. В результате сокращаются издержки на ремонт, снижается количество вынужденных простоев, что экономит время и делает возможным безопасное производство с высокои? микробиологическои? чистотои?.


Немецкая фирма Hottinger Baldwin Messtechnik GmbH (HBM), основанная в 1950 г., сегодня является однои? из ведущих компании? по разработке и производству тензометрического измерительного оборудования и решении? для проведения испытании?, измерении? и анализа.

Спектр производимого компаниеи? HBM оборудования охватывает всю измерительную цепочку — от тензорезисторов, оптических тензодатчиков и датчиков механических величин до многоканальных систем сбора данных и программного обеспечения для решения измерительных задач любои? степени сложности.

Ключевые технологические разработки и ноу-хау компании HBM сосредоточены в следующих областях:

  • ресурсные, прочностные, функциональные испытания и разрушающии? контроль материалов;
  • экспериментальныи? анализ нагрузочных режимов;
  • промышленная автоматизация и мониторинг производственных процессов;
  • измерение крутящего момента;
  • промышленные весоизмерительные технологии.

Оборудование HBM находит свое применение практически во всех отраслях промышленности, где присутствуют испытательные, инжиниринговые и весоизмерительные задачи, включающие как физические испытания объектов, так и виртуальные испытания и моделирование.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *